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第 109 章節

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示,簡直成了位面網民的交流的樂土和爆笑的源泉。

“說實話,我自從吃了老大家的年夜飯,現在回回吃食堂找不到那個味道,都覺得難受……”安嘆氣道。

斐波伽也正在看,還在帖子裏發現了不少言論,因為食物的誘惑,有位面網民暢想,若是可以自由買賣別的位面的食材就好了!

位面管理局早就試點小規模實行了,大千位面裏也有不少“位面商人”,但因為數目極少,且限制諸多,大部分的商品也是直接銷往[位面商場],所以很少有人知道位面交易的存在。

這些年開放的力度大了,不少位面在管理局的許可下,已經可以實現相互之間的來往貿易,但想要全位面“自由貿易”還需要一段時間。

或許……可以借著這次的會,挑選一些食材打通全位面交易的渠道。論種植生產的能力,小星球絕對不會輸過別的位面。

江知還不知道,他這份菜譜放出去之後,引爆的熱度有多麽厲害。他隔了快五六天,才打開直播器,飛速抓取著評論區的信息和[美食治愈池]裏的留言。

“呃。”一次又一次的驚喜之後,江知看著破了十億的星星數,還有翻了四倍的評論,頓了一下。

他不得不感慨,幸好現在可以一目百行,不然真的看不完信息了。

新來了很多小星星在評論區感謝他的菜譜,還有許多人向他請教做菜過程遇到的問題,江知能回覆的都給回覆了。

留言,還有來撒星球的居民還迫切地想要邀請江知作為評審,因為他們打算籌辦第一屆烹飪大賽。而更神奇的是,小星球上的很多廚藝精湛的大廚們,居然也紛紛向江知發出了“切磋切磋”的邀請,也有美食家邀請江知一起品味新菜式……

“好多評論……”連時堯都忍不住出聲了。

“哈哈,沒事,我花半天就能全部看完了。”江知說,“原來,‘民以食為天’真的不是說說而已。”

江知看完剩下的評論後,進入[美食治愈池],打算給星星們做靈膳了。

他這次一看,想要養生靈膳的占了大多數。脫發、長痘、皺紋、腹痛等等,似乎都已經成了大多數人煩惱的問題。知道主播的靈膳的奇效,眾人都是熱切地希望,主播可以抽他們,做一道適合他們的靈膳的。

江知認真看過後,打算做一道治愈生理期腹痛的養生南瓜八寶粥。而且,因為太久沒有直播了,江知打算再用蘋果做幾道好吃的。

86.南瓜八寶粥

吃得好不好對一個人的身體是有很大影響的。高等位面早就用配置的營養液替代日常食物,其實還有個原因,那就是這麽搭配調制的營養液,可以充分地滿足人體所需要的各類元素,不用擔心營養不良、食物相克甚至食物毒。

但只要是有自主思想的個體,吃這口感單一的營養液、營養球長達幾十年,也會有厭倦的一天的。位面網民會對江知的美食直播有極大熱情,也正是出於這個原因。

江知提前把一桶桶的紅豆、花生、蓮子、薏仁、黑米、小米等等用水浸泡上,大半天之後,全都泡好,其餘食材也準備好,江知才開始直播。

[哇主播你終於回來了!]

[主播你的菜譜好棒,不過我還是喜歡蹲你的直播,請主播一定不要放下直播事業呀。]

“大家放心,我還會繼續直播的。”江知回應道,向大家介紹這次的直播內容,“不知道大家那兒有沒有這種水果,這次我想要用蘋果做道菜。”

“不過在這之前,我想先煮鍋八寶粥,這是一款適合男女老少的養生靈膳,如果有特殊時期腹痛、體虛的朋友,等會兒可以嘗試嘗試。”

[是我想的那個嗎?!_(:3」∠)_又快到每月痛苦血崩的日子了,我也想吃點好的……]

[聽說這時候吃各種甜點都不會胖啊!我每次都會在特殊時期吃巧克力、奶油蛋糕,這些平時為了保持身材,壓根兒不敢多吃一口!]

“甜食可以適量吃點,但是巧克力、冰淇淋不宜在這個時候吃,市面上的巧克力含有多種成分,極大可能會使人情緒不穩,血糖升高,反而會使人更難受……而且,生冷的食物是絕對要忌口的。”江知和大家多說了兩句。

這時候的飲食最好是溫熱暖和的,不宜高糖高鹽,煎炸酸辣等更是不能吃的。雖然大部分人吃了當下沒什麽感覺,但隨著日子的積累,慢慢地就會體現在身體各方面的能上。

江知再一次在眾人面前使用了分神術,家裏的竈臺全都架上了柴木,用來煮粥。他煮粥的大砂鍋還是在獸人星球時拜托施托克制作的,用來熬粥最好不過了。

說是“八寶粥”,其實食材並不只有八種,江知往砂鍋裏加了泡開的紅豆、花生、薏仁、黑米、小米、糯米、蓮子、枸杞、百合、桂圓,用最純凈甘甜的靈水,完全沒過所有食材,足足高出一半,然後開始熊熊的惡魔烈焰煮起。

這鍋粥要熬很久,江知特地加了柴木,再用惡魔火種點燃,他身旁的分神虛幻體也依照著他的動作,把一鍋鍋粥都給煮上了。沒有竈臺、柴木,就只能用純火焰煮粥。

把砂鍋蓋蓋上,江知這才拿出一大籃筐的飽滿多汁、通紅無暇的大蘋果。江知喜歡吃水果,但是初春天氣還寒涼,直接啃蘋果總覺得生冷硬邦邦,再脆甜的果子也勾不起愉悅的心情。

所以,發掘更多的吃法一直都是江知的樂。

[這是蘋果!我們這兒也有,不過我不太喜歡吃,甜糯一點的還好,脆的那種不喜歡。]

[脆生生、甜滋滋那種才好吃啊!一口脆爽,多好吃。]

粉蘋果、脆蘋果之爭瞬間在評論區爆發。

[哎,你們說的粉蘋果、脆蘋果,等到了主播上,又是另一種美味,爭這個不好玩啦。]

在直播間觀眾刷屏的時候,江知已經開始和好了面團,放在一旁隔著惡魔冰種冷藏,這是等會兒用來做撻皮的。

趁著醒面的時間,江知開始削蘋果。他低著頭,拿著洗好的蘋果,轉著圈圈就把整個蘋果削好,露出米黃的果肉,而果皮完完整整一根垂墜掉下。

沒過幾分鐘,砧板上多了八個蘋果,江知把蘋果都切塊了,然後開始用雞蛋、澱粉、清水調蛋糊,攪拌均勻後,放入蘋果塊沾裹上蛋糊。江知在處理蘋果時,分出一絲精力,到砂鍋前認真攪拌了一陣,這會兒粥裏的水還沒滾開呢。

“現在準備做的是拔絲蘋果。”拔絲地瓜、拔絲香蕉和拔絲蘋果等等,都是江知極為喜歡的食物,剛炸出鍋拔絲類食物金燦燦的,還有糖絲千絲萬縷勾纏著,咬一口甜蜜蜜的,外酥內糯,相當好吃。

熱了油鍋之後,江知把蘋果塊一一入鍋內炸,因為裹了稀釋的蛋糊,蘋果塊在熱油裏“滋滋”地翻轉煎炸,淡淡的蛋黃香氣飄出,很快被蘋果的甜香掩蓋,一分半鐘後,等到米黃的果肉變得金黃油亮時,即刻撈起來濾幹油汁。

江知另取一鍋,小火慢煮熬制糖漿,白糖在鍋裏慢慢融化、漸漸變色,一旦它轉至淡金,隱隱有轉琥珀色時,差不多就該下蘋果了,不然糖漿熬久了會苦澀。

這種甜到牙齒都要掉的氣息勾得熱愛甜食的觀眾饑腸轆轆,他們瞧著主播將剛剛炸好控油的蘋果塊倒入還滾燙的糖漿鍋裏,輕輕翻炒均勻,甜香滿溢,真的是非常令人嘴饞的煎炸甜食了!

江知把鍋裏的蘋果塊盛到盤子上,馬上用小勺子把鍋底的糖漿澆淋到上面,左右微微顛抖,讓糖稀順著蘋果塊到處流動,反覆拉絲,用勺子挑動,糖絲會變得更細更長。

直播間的觀眾看得入迷,被這一盤盤拔絲蘋果成功誘惑,他們也都好想嘗一嘗。

“這算是大功告成了,拔絲蘋果要趁熱吃,不過應該很多人沒吃過,所以我先請家屬給大家示範一遍。”江知說著,在拔絲蘋果的大盤子前擺上了一碗冷水和一副碗筷,時堯已經站在桌前了。

直播器只錄到時堯鼻翼以下的部位,但仍可以看得出,他臉型好、雙唇也迷人,身材更是不用說了,一等一的好。

[實名羨慕主播的愛人了!居然可以試吃_(:3」∠)_我也好想吃啊。]

[哈哈哈,我還蠻喜歡看主播帶著家屬一起直播互動的,一個做菜一個試吃,挺好玩兒的。]

時堯坐下後,持筷夾了金燦燦的拔絲蘋果,輕輕往上一夾,瞬間就有四五根晶瑩纖細的金絲跟著高高拉起,觀眾都隨之“哇”了一聲,原來這就是“拔絲”啊!

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